やきとり しまぶ～

迷った時には「5本盛り合わせ」がおすすめ。カリカリ食感のかわや硬くない絶妙な焼き加減のズリにきも、ハツ、定番のねぎまを揃えた特に人気の一皿です。お客様のご様子や年齢に合わせておまかせで味付けをするのでスピーディーにご提供できるのが自慢。すぐにでも食べたいという方にピッタリです。

生で仕入れて湯引きし、余計な脂を落としたかわ。お客様のご注文をいただいてから粉をまぶして揚げるので、アツアツのカリッとした食感を楽しめます。大きめにカットすることで食べ応えも満点です。揚げ物のお口をさっぱりさせたい時には「しそ巻き」をどうぞ。大葉を1枚巻いてしそをのせた香り豊かな1本です。

ご家族や親しいご友人とゆっくり酒食を楽しめるアットホームな店内は、90年代の邦楽が流れる、どこか懐かしい雰囲気が漂います。常連さんだけではなく、お一人様や初めての方もふんわり優しく包み込んでくれる空気感にほっと一息。ついつい立ち寄りたくなる居心地の良い店内で、どうぞ気兼ねなくお過ごしください。